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Cardápio da Primeira Semana da Primavera

PRELÚDIOS DE PRIMAVERA!!!!!

COMEMORAMOS NESTA SEMANA A ESTRÉIA DA PRIMAVERA. O AMBIENTE GANHA MAIS CORES AROMAS E TUDO AQUILO QUE RESGUARDAMOS NO INVERNO SE PREPARA PARA FLORESCER! VIVA!!!!
VENHAM DEGUSTAR ESSE DESABROCHAR!


QUARTA-FEIRA

CARPACCIO DE LEGUMES COM FLORES AO MOLHO MOSTARDA
PANQUECAS EM FLORES, AO MOLHO DOURADO COM PÓLEN
TORTA DE FRUTAS AO MEL DE LAVANDAS


QUINTA-FEIRA

SALADA PRIMAVERA
TORTA DE ESPINAFRE COM FARINHA DE BABAÇU AO MOLHO, ARROZ AMARELO COM PÉTALAS DE CALÊNDULA
MOUSSE DE FRUTA NATIVA COM CROCANTES DE COCO QUEIMADO


SEXTA- FEIRA

FOCACCIA DE ALECRIM E FLORES E SAL
TALHARINE DA CASA AO MOLHO DE FLORES E FRUTAS VERMELHAS
SORVETE DE CAMOMILA COM FRUTAS SECAS


SÁBADO

SALADA AO MOLHO DE FRUTA
PALMITO NA MORANGA, FARINHA DE MANDIOCA TORRADA, ARROZ INTEGRAL
BOLO DE ESPECIARIAS COM FLORES DE MEL
 
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